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服務(wù)技能大練兵

發(fā)布時(shí)間：2022/6/23 10:22:24    瀏覽次數：3091    來(lái)源： 西游文旅 楊毅、秦詩(shī)藝

6月21日，由連云港市文化廣電和旅游局主辦、連云港市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )、花果山酒店承辦的2022年江蘇省星級飯店從業(yè)人員職業(yè)技能競賽連云港市選拔賽在花果山酒店順利舉行。此次共有來(lái)自花果山酒店、海州灣會(huì )議中心、云臺賓館、神州賓館、福如東海大酒店的5支代表隊、15名選手參賽。

花果山酒店作為此次選拔賽的承辦方和參賽方，自接到任務(wù)后便迅速開(kāi)展各項準備工作，積極協(xié)調各方資源，克服比賽物資不足等困難，扎實(shí)推進(jìn)，層層落實(shí)，為選拔賽的順利進(jìn)行提供了有力的保障。與此同時(shí)，酒店相關(guān)部門(mén)充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，利用客情接待的空余時(shí)間組織參賽選手進(jìn)行參賽項目模擬演練，以最佳狀態(tài)參賽備戰。

此次選拔賽共設4個(gè)項目，分別為前臺接待、客房鋪床及中、西餐擺臺。整場(chǎng)比賽氛圍緊張、環(huán)節緊湊，賽場(chǎng)內“高手”云集，憑實(shí)力過(guò)招。經(jīng)過(guò)緊張而激烈的比賽，花果山酒店獲前臺接待、西餐擺臺第一名，客房鋪床、中餐擺臺第二名；海州灣會(huì )議中心獲前廳接待、西餐擺臺第二名，中餐擺臺服務(wù)和客房鋪床第三名。

通過(guò)此次酒店服務(wù)技能競賽，西游文旅權屬酒店不僅在員工隊伍中再次掀起勤練技能、學(xué)好技能的良好氛圍，同時(shí)也充分展現國企酒店員工全方位的技能風(fēng)采和精神面貌，促進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提升。