2016連云港市餐飲文化博覽會(huì )隆重開(kāi)幕
發(fā)布時(shí)間：2016/11/24 17:15:36 瀏覽次數：2863 來(lái)源： 事業(yè)一部 - 韓婧
11月24日上午，2016連云港市餐飲文化博覽會(huì )在花果山酒店隆重開(kāi)幕。連云港市人民政府副市長(cháng)尹哲強、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)于學(xué)榮、中國城市政務(wù)酒店聯(lián)盟會(huì )長(cháng)王琦、南京金陵酒店管理公司總裁陳雪明以及市相關(guān)單位和部門(mén)領(lǐng)導出席開(kāi)幕式。
此次餐博會(huì )由連云港市城建控股集團主辦,花果山酒店承辦，海州灣會(huì )議中心、蔚藍海岸酒店協(xié)辦，同時(shí)得到江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、中國城市政務(wù)酒店聯(lián)盟、中國華龍旅游飯店集團、南京金陵酒店管理公司、連云港市人民政府國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )、連云港市接待辦公室、連云港商務(wù)局、連云港旅游局、連云港餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì )相關(guān)單位的大力支持。
本屆餐博會(huì )以“山海盛宴，百味傳香”為主題，以城建集團酒店版塊2016年研發(fā)的餐飲新品展示交流為主線(xiàn)，弘揚以西游文化為底蘊的餐飲產(chǎn)品，圍繞新形勢下酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向開(kāi)展研討活動(dòng)，加強省內外特色食材的展示交易，促進(jìn)同行業(yè)之間的交流溝通。共有70余家高星級酒店，500余名嘉賓出席本次活動(dòng)。餐博會(huì )期間除了“創(chuàng )意菜烹飪展示”、“特色食材交流推介會(huì )”之外，開(kāi)辦江蘇餐飲合作發(fā)展論壇。于學(xué)榮、王琦、陳雪明、周承祖等幾位酒店行業(yè)的專(zhuān)家分別做了《餐飲企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代如何突圍》、《新常態(tài)下如何進(jìn)一步突出政務(wù)酒店使命擔當》、《未來(lái)十五年餐飲行業(yè)風(fēng)往哪吹》、《金陵招牌菜經(jīng)典所在》等課題的精彩論述。
由酒店自行策劃開(kāi)辦餐博會(huì )在我市尚屬首次，城建控股集團旗下酒店版塊目前擁有花果山酒店、海州灣會(huì )議中心、蔚藍海岸酒店三家高星級全資酒店，并參股連云港市云臺賓館，獨立開(kāi)發(fā)兩條餐飲酒吧街區，已成為我市最大的酒店產(chǎn)業(yè)集群，在承擔我市眾多重大接待任務(wù)的同時(shí)，我們從自身出發(fā)研發(fā)組建團隊研發(fā)適合當前市場(chǎng)的餐飲新產(chǎn)品，創(chuàng )辦餐博會(huì )，提升會(huì )務(wù)活動(dòng)策劃開(kāi)辦水平，以會(huì )展活動(dòng)帶動(dòng)酒店市場(chǎng)，創(chuàng )造新形勢下的商業(yè)經(jīng)營(yíng)生態(tài)圈。
