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開(kāi)展“高級茶藝師”考前培訓活動(dòng)

發(fā)布時(shí)間：2022/10/31 14:47:45    瀏覽次數：3446    來(lái)源： 西游文旅 楊毅、秦詩(shī)藝

近年來(lái)，花果山酒店堅持業(yè)務(wù)提升、服務(wù)創(chuàng )新，以技能培訓為抓手，大力推動(dòng)酒店人才隊伍建設，形成多舉措、全方位的發(fā)展模式。10月25日，為期兩天的高級茶藝師考前培訓活動(dòng)在花果山酒店如期舉行。此次高級茶藝師考前培訓是酒店立足長(cháng)期經(jīng)營(yíng)發(fā)展、緊扣重大接待服務(wù)需求而采取的應對舉措。

此次培訓不僅有餐飲、客房、廚房等對客服務(wù)崗位員工踴躍報名，還吸引了財務(wù)、人事等后勤部門(mén)人員積極參與。大家相互鼓勵，認真學(xué)習，熱烈討論，形成良好的學(xué)習氛圍。在兩天的培訓過(guò)程中，既有關(guān)于茶文化歷史、六大茶類(lèi)解析等書(shū)面知識的講解，也有如何仿宋點(diǎn)茶等手工技術(shù)的練習，極大地增加了學(xué)員們學(xué)習興趣。另外，為保證培訓效果，培訓團隊還根據酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需求，在客房現場(chǎng)教授為賓客斟茶添水的技巧及注意事項和茶具選用的相關(guān)知識，以便更好地開(kāi)展對客服務(wù)工作。

“未雨綢繆，毋臨渴而掘井”。通過(guò)此次高級茶藝師培訓活動(dòng)，員工們開(kāi)闊了眼界、學(xué)習了飲茶知識，掌握了茶藝技能，為酒店今后接待保障重大政務(wù)、VIP賓客服務(wù)工作提供了扎實(shí)的技術(shù)儲備。