節前安全檢查 筑牢安全防線(xiàn)
發(fā)布時(shí)間：2021/9/30 20:03:05 瀏覽次數：2156 來(lái)源： 西游文旅 萬(wàn)新園、秦詩(shī)藝
為深化落實(shí)安全生產(chǎn)主體責任，保障設施設備及食品安全衛生工作，9月29日下午，裕城酒店安全領(lǐng)導小組對各餐廳、迪歐咖啡開(kāi)展國慶節前安全生產(chǎn)專(zhuān)項檢查。
檢查組對后廚操作現場(chǎng)用電用氣安全、環(huán)境衛生、食品存儲等情況進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查了絞肉機、冰箱門(mén)縫、櫥柜頂部的安全衛生情況，同時(shí)查看了各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的餐具消毒防疫、食品留樣、衛生檢查等臺賬。本次檢查情況總體較好，各餐廳干凈整潔，能夠按照4D管理標準進(jìn)行安全衛生管理。
此次節前安全檢查，有效地監督了餐廳安全生產(chǎn)制度執行情況，下一步，裕城酒店將繼續加強安全生產(chǎn)管理，推動(dòng)公司安全生產(chǎn)形勢持續穩定向好。
